Traiteur local près d’Alès : découvrez nos spécialités !
La fougasse aux grattons, la tourte aux cèpes, la pascade cévenole… Votre traiteur et boulanger-pâtissier Fabaron Le Cévenol vous prépare de nombreuses spécialités culinaires de la région.
Découvrez nos
recettes cévenoles salées et sucrées au fil des saisons, à emporter ou à vous faire livrer où vous le souhaitez autour de Lasalle. Appelez-nous au 04 66 85 27 98
pour commander vos plats.
Vente de fougasses aux grattons
Connaissez-vous la fougasse ? Ce pain moelleux réalisé avec de l’huile d’olive peut être agrémenté de nombreux ingrédients. Nous vous proposons des fougasses aux grattons. Les grattons ou « grotillons » sont des petits morceaux de viande. Accompagnez vos repas de nos savoureuses fougasses.
Vente de pascades cévenoles
Envie d’une gourmandise ? Et pourquoi pas faire le curieux et goûter la pascade cévenole ? La pascade cévenole est une
spécialité sucrée. Il s’agit d’une pâte briochée pur beurre avec de la crème vanille à l’intérieur, des raisins de treille, des amandes grillées et du sucre glace sur le dessus. Que de bons ingrédients assemblés pour ravir vos papilles.
Choisir un traiteur pour découvrir des spécialités régionales
Un goût toujours exquis... Rien de mieux que de passer par un professionnel pour découvrir des spécialités régionales. Depuis plus de 40 ans, nous vous faisons découvrir des recettes cévenoles de toutes sortes à travers nos plats cuisinés et nos bocaux. Savourez-les au quotidien et faites-les découvrir à vos invités lors de vos événements.