Vous cherchez une boulangerie artisanale (fabrication à 30 min d'Alès ?


Fabaron Le Cévenol est votre boulanger-pâtissier à Lasalle près d’Alès. Vous pouvez aussi le retrouver sur les marchés aux alentours.


Découvrez nos viennoiseries pour le petit-déjeuner, notre pain artisanal pour tous vos repas et nos pâtisseries pour le goûter ou le dessert, sans oublier nos spécialités cévenoles !


Appelez-nous au 04 66 85 27 98 pour commander vos pâtisseries et venez les récupérer dans notre boulangerie.

Plus de 40 ans d’existence

Entreprise familiale

tomato

Ingrédients frais et de qualité

food

Spécialités régionales

Plus de 40 ans
d’existence

Entreprise
familiale

tomato

Ingrédients frais
de qualité

food

Spécialités
régionales

Découvrez les différents pains avec la farine locale de Lozère !


Tartinés de beurre ou de confiture, grillés, pour accompagner un morceau de fromage, pour faire des sandwichs… variez les plaisirs avec nos pains ! Nous vous proposons une multitude de pains différents faits avec de la farine locale (de Lozère) :


  • pain de campagne à la farine de Lozère,
  • pain aux céréales à la farine de Lozère,
  • pain au levain à la farine de Lozère ,
  • pain à la farine bio de Lozère
cashtan

Savourez de délicieuses pâtisseries artisanales !


Une envie de douceur sucrée ? Que vous soyez plus fruits ou plus chocolat, nous avons de quoi faire plaisir aux petits comme aux grands gourmands.


  • Pascade cévenole : pâte briochée pur beurre, crème à la vanille à l’intérieur, raisins de treille, amandes grillées et sucre glace sur le dessus.
  • Tartes : aux pommes, aux fraises (selon la saison), aux pêches à la Bourdaloue, citron meringuée, tutti frutti (6 variétés de fruits)…
  • Gâteaux : le Cévenol (génoise et crème onctueuse légère au marron et à la chantilly avec un soupçon de kirsch recouverts de chocolat et décor de nougatine), fraisier, framboisier, chocopoire, forêt-noire, nougabricot, croustillant 3 chocolats…
  • Vacherins glacés : vanille, fraise/vanille, framboise/vanille, café/vanille, caramel/vanille, chocolat/vanille, marron/vanille.
Découvrez nos desserts !

Réalisation de desserts pour tous vos événements


Il vous faut un gâteau d’anniversaire, une pièce montée pour un mariage ou des mignardises pour un repas de famille ? Depuis plus de 40 ans, nous réalisons des desserts pour tous vos événements. Dites-nous ce qui vous fait envie !

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